Ясная Поляна
В усадьбе Толстых была своя поваренная книга — тетрадь Софьи Андреевны, по которой кормили дом и гостей. В меню Morozovsky из неё четыре рецепта, и у каждого сохранён номер: 40, 46, 49, 67.
«Прикоснитесь к традициям Ясной Поляны! Нежная, томленая на молоке каша, приготовленная по подлинному рецепту 49 из поваренной книги супруги великого писателя.» из описания «Каши рисовой с ягодами графа А.» на morozowsky.ru
Что отсюда есть в меню
Щучьи котлеты со шпинатом
Попробуйте вкус усадебной кухни по рецепту 40 из поваренной книги С. А. Толстой. Нежные котлеты из благородной щуки, о…
Куриная котлета с белыми грибами и сметаной
Попробуйте вкус русской усадьбы по рецепту 46 из поваренной книги С. А. Толстой. Нежнейшая куриная котлета, обогащенна…
Каша рисовая с ягодами графа А.
Прикоснитесь к традициям Ясной Поляны! Нежная, томленая на молоке каша, приготовленная по подлинному рецепту 49 из пов…
Телятина томлёная с картофельным пюре
Погрузитесь в атмосферу дворянской усадьбы! Нежнейшая телятина, медленно томленая до совершенства, подается с воздушны…
Левашники «Вздохи Николая» с садовой вишней
Левашники «Вздохи Николая» — музыка вкуса из Ясной Поляны. Попробуйте десерт с самой необычной историей! Легендарные п…
Левашники «Вздохи Николая» с черноплодной рябиной
Левашники «Вздохи Николая» — музыка вкуса из Ясной Поляны. Попробуйте десерт с самой необычной историей! Легендарные п…
