MOROZOVSKYДом тульской кухни
Молодой фермерский сыр

Село Дедилово

Дедилово — одно из старейших сёл области, юго-восточнее Тулы. Оттуда молодой сыр, на котором делают «Дедиловскую» болтунью: яйца доводят до кремовой текстуры, сыр тает в них, а не лежит сверху.

«Нежнейшие фермерские яйца, приготовленные до кремовой текстуры с добавлением тающего молодого сыра из села Дедилово.» из описания «Болтуньи Дедиловской» на morozowsky.ru