Меню
77 позиций в 11 разделах. Цены и составы — из действующего меню Morozovsky на 7 сентября 2026 года. Кнопка «заказать» на карточке блюда открывает его же в системе заказа Morozovsky.
Завтраки
Толокно с брусникой и кедровыми орехами
Старинное тульское толокно с брусникой и кедровым орехом. Забытый вкус русской пользы: нежная, бархатистая текстура овсяного толокна, яркая кислинка л…
Сэндвич с ветчиной и дижонской горчицей
Наша гордость — ароматный тульский окорок, нежная ветчина и пикантная дижонская горчица, заключенные между двумя ломтиками свежего, ароматного круасса…
Каша рисовая с ягодами графа А.
Прикоснитесь к традициям Ясной Поляны! Нежная, томленая на молоке каша, приготовленная по подлинному рецепту 49 из поваренной книги супруги великого п…
Творожники с домашней сметаной и вишней
Золотистые, пышные, из отборного фермерского творога. Подаются с прохладной густой сметаной и томленой садовой вишней. Тот самый вкус неспешного тульс…
Скрембл-Сэндвич с ветчиной и дижонской горчицей
Наша гордость — ароматный тульский окорок, омлет, нежная ветчина и пикантная дижонская горчица, заключенные между двумя ломтиками свежего, ароматного …
Ленивые вареники с вишней и сметаной
Нежные ленивые вареники с тульской вишней. Мягкое тесто, сочная вишневая начинка и аромат домашнего уюта. Настоящее лакомство из сердца Тулы.
Яичница из трёх яиц «Выпускная с жеребейками»
Прикоснитесь к истории Тульского края! Три фермерских яйца, приготовленных по старинному рецепту 1795 года с «жеребейками» — золотистыми, хрустящими к…
Сэндвич с лососем и авокадо
Наша гордость — ароматный тульский круассан в сочетании слабосолёного лосося, авокадо и творожного сыра. Идеальное сочетание классического вкуса и лок…
Ленивые вареники из картофеля с грибами и жареным луком
Ленивые вареники с картофелем по-тульски. Нежное картофельное тесто и много золотистого, обжаренного до сладости лука. Простое и честное блюдо с душой…
Яичница из трёх яиц с лесными опятами, томатами и сыром
Яичница «Засечный завтрак» с лесными опятами. Три фермерских яйца, ароматные опята из тульских лесов, сочные томаты и нежный тягучий сыр. Вкус бодрого…
Болтунья с молодым фермерским сыром из села Дедилово
Болтунья «Дедиловская» с молодым сыром. Нежнейшие фермерские яйца, приготовленные до кремовой текстуры с добавлением тающего молодого сыра из села Дед…
Шакшука с томатами и сыром
Начните утро ярко! Три свежих фермерских яйца, томленые в сочном соусе из спелых тульских томатов, с добавлением нежного местного сыра. Ароматное, сог…
Яичница с франкфуртскими колбасками и картофелем
Сытное утро в лучшем виде! Три свежих фермерских яйца, поджаренные до золотистой корочки, ароматные франкфуртские колбаски и румяный деревенский карто…
Скрембл-Сэндвич с лососем и авокадо
Наша гордость — ароматный тульский круассан в сочетании слабосолёного лосося, омлетом, авокадо и творожного сыра. Идеальное сочетание классического вк…
Французский завтрак
Начните утро с изысканных вкусов! Пышный омлет из фермерских яиц, хрустящий бекон, сливочный авокадо, сочная сладкая кукуруза, свежие томаты и хрустящ…
Бенедикт на сером хлебе с лососем и авокадо
Тульский Бенедикт» на сером хлебе. Смелый взгляд на классику с русским сердцем! На хрустящем, ароматном сером хлебе, испеченном по тульским традициям,…
Тульские лапти из печи
Лапоть с картофелем и жареным луком
Румяный, сытный и по-деревенски щедрый рецепт Куликова поля!Под хрустящей корочкой — много нежного картофеля, томленого с ароматным обжаренным луком. …
Лапоть с капустой
Румяный, сытный и по-деревенски щедрый рецепт Куликова поля! Под хрустящей корочкой — много нежного картофеля, томленого с ароматным обжаренным луком,…
Лапоть с картофелем, крапивой, сыром и шпинатом
Румяный, сытный и по-деревенски щедрый рецепт Куликова поля! Под хрустящей корочкой — много нежного картофеля, томленого с ароматным обжаренным луком,…
Лапоть с картофелем и лесными опятами
Румяный, сытный и по-деревенски щедрый рецепт Куликова поля! Под хрустящей корочкой — много нежного картофеля, томленого с ароматным обжаренным луком …
Лапоть с картофелем и томлёной телятиной
Румяный, сытный и по-деревенски щедрый рецепт Куликова поля! Под хрустящей корочкой — много нежного картофеля, томленого с ароматным обжаренным луком,…
Крапивники
Тульские «Крапивники» с томатами и и молодым сыром
Крапивники» с молодым сыром, спелыми томатами и соусом песто из крапивы — тульский бранч в стиле модерн. Изумрудная картофельная вафля с молодой крапи…
Тульские «Крапивники» с курицей, помидорами и соусом из сыра
Эти «Крапивники» — более легкая, но не менее изысканная версия тульского специалитета. Сочетание изумрудных картофельно-крапивных вафель с нежной кури…
Тульские «Крапивники» с колбасками, грибами и сметаной
Наш ответ легендарной Крапивне! Золотистые картофельные вафли с добавлением изумрудной крапивы и сочные, поджаристые фермерские колбаски. Оригинальный…
Тульские «Крапивники» с лососем и авокадо
Крапивники» с лососем и авокадо — тульский бранч в стиле модерн. Изумрудная картофельная вафля с молодой крапивой, ломтики нежного слабосоленого лосос…
Супы
Юшка куриная с яйцом
Нежный, лёгкий, ароматный бульон из домашней курицы, обогащенный белком яйца, и лапшой из твёрдых сортов пшеницы. Подарит легкость и энергию. Вкус, ко…
Борщ с говядиной, салом и сметаной
Тульский Борщ с говядиной и секретом. Настоящая симфония вкуса! Густой, наваристый борщ на наваристом говяжьем бульоне, с обилием свежих овощей, нежны…
Похлёбка из белых грибов
Похлёбка из настоящих белых грибов — лесное золото Тульской земли. Густой, ароматный суп, сваренный на крепком бульоне с щедрой порцией отборных белых…
Основное
Пирожки «Карасики» с капустой
Старинный тульский специалитет 1795 года! Миниатюрные золотистые пирожки с сочной начинкой из томленой капусты. Хрустящее тесто и вкус настоящей истор…
Левашники «Вздохи Николая» с черноплодной рябиной
Левашники «Вздохи Николая» — музыка вкуса из Ясной Поляны. Попробуйте десерт с самой необычной историей! Легендарные пирожки от повара-флейтиста Никол…
Овощные котлеты со сметанным соусом
Овощные котлеты «Поленовские» со сметанным соусом. Вдохновленные природой Тульского края и рецептами из дома великого художника В. Д. Поленова. Легкие…
Левашники «Вздохи Николая» с садовой вишней
Левашники «Вздохи Николая» — музыка вкуса из Ясной Поляны. Попробуйте десерт с самой необычной историей! Легендарные пирожки от повара-флейтиста Никол…
Пирожки «Карасики» с телятиной
Старинный тульский специалитет 1795 года! Миниатюрные золотистые пирожки с сочной начинкой из томленой телятины. Хрустящее тесто и вкус настоящей исто…
Салат «Цезарь» с курицей
Классика, которую любят во всем мире, с душой Тульского края! Сочные листья свежего салата, нежная куриная грудка, хрустящие крутоны, жареное яйцо, ар…
Куриная котлета с белыми грибами и сметаной
Попробуйте вкус русской усадьбы по рецепту 46 из поваренной книги С. А. Толстой. Нежнейшая куриная котлета, обогащенная ароматными белыми грибами, под…
Паста «Карбонара»
Итальянская классика в тульском исполнении! Нежнейшая паста, обволакивающая сливочно-яичная эмульсия и щедрые кусочки ароматного, томленого тульского …
Телятина томлёная с картофельным пюре
Погрузитесь в атмосферу дворянской усадьбы! Нежнейшая телятина, медленно томленая до совершенства, подается с воздушным картофельным пюре. Блюдо, приг…
Щучьи котлеты со шпинатом
Попробуйте вкус усадебной кухни по рецепту 40 из поваренной книги С. А. Толстой. Нежные котлеты из благородной щуки, обогащенные свежим шпинатом, пода…
Анковские пироги
Анковский пирог с черникой
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное, черника.
Анковский пирог с лимоном №85
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное.
Анковский пирог с вишней
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное, вишня.
Анковский пирог с брусникой
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное, брусника.
Анковский пирог с лимоном 200гр
Анковский пирог с вишней 200 гр
Анковский пирог с черникой 200 гр
Анковский пирог с брусникой 200 гр
Анковский пирог с черникой - Целый (700 гр)
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное, черника.
Анковский пирог с лимоном №85 - Целый (700 гр)
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное.
Анковский пирог с вишней - Целый (700 гр)
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное, вишня.
Анковский пирог с брусникой - Целый (700 гр)
Мука, сахар, соль, яйца, лимон, кукурузный крахмал, масло сливочное, брусника.
Прянфели-пряничные круассаны
Прянфель пряничный круассан с клюквой и шалфеем
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, мёд, специи, клюква, шалфей
Прянфель пряничный круассан с крапивой и шалфеем
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, мёд, специи, крапива, шалфей.
Прянфель Пряничный круассан с черноплодной рябиной
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, мёд, специи, черноплодная рябина.
Прянфель Пряничный круассан с черной смородиной
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, мёд, специи, черная смородина.
Прянфель Пряничный круассан с калиной
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, мёд, специи, калина.
Прянфель Пряничный круассан с вишней
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, мёд, специи, вишня.
Десерты
Круассан классический
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное.
Запеканка без сахара
Творог, кукурузный крахмал, цикламат, соль, яйцо, сметана, протертая малина
Круассан миндальный
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко, миндаль, арахис.
Торт Шоколадный
Мука, сахар, яйцо, масло сливочное, вишня, шоколад.
Наполеон
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко, миндаль, арахис, чёрная смородина.
Штрудель
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, груша, яблоко, курага, чернослив, корица.
Тульские подарки
Защитный пряник
Торт Шоколадный - 500 гр
Мука, сахар, яйцо, масло сливочное, вишня, шоколад.
Торт Наполеон - 500 гр
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко, миндаль, арахис, чёрная смородина.
Штрудель 1 кг
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, груша, яблоко, курага, чернослив, корица.
Торт Шоколадный - 1 кг
Мука, сахар, яйцо, масло сливочное, вишня, шоколад.
Торт Наполеон 1 кг
Мука, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, молоко, миндаль, арахис, чёрная смородина.
Ассорти фуршетных мини-тортов из 24 кусочков (800гр)
Ассорти фуршетных мини-тортов Шоколадный и Наполеон в фирменной коробке, идеально подходит для подарка или вкусной вечеринки (24 шт.)
Ассорти фуршетных мини-тортов из 48 кусочков (1.6кг)
Ассорти фуршетных мини-тортов Шоколадный и Наполеон в фирменной коробке, идеально подходит для подарка или вкусной вечеринки (48 шт.)
Собрать заказ
Оплата картой, самовывоз без минимальной суммы, бонусы 10% с покупки.