Тульские засеки
Засечная черта — полоса нетронутого леса южнее Тулы, которую в XVI веке специально не рубили, чтобы она держала набеги. Лес стоит до сих пор, и грибы в меню — оттуда: опята в «Засечном завтраке», белые в похлёбке.
«Похлёбка из настоящих белых грибов — лесное золото Тульской земли.» из описания «Похлёбки из белых грибов» на morozowsky.ru
Что отсюда есть в меню
Яичница из трёх яиц с лесными опятами, томатами и сыром
Яичница «Засечный завтрак» с лесными опятами. Три фермерских яйца, ароматные опята из тульских лесов, сочные томаты и …
620 ₽300 г.Открыть
Похлёбка из белых грибов
Похлёбка из настоящих белых грибов — лесное золото Тульской земли. Густой, ароматный суп, сваренный на крепком бульоне…
650 ₽350 г.Открыть
